Brze pogačice

Preukusne pogačice koje možete dekorisati susamom, kimom, alevom paprikom, lanenim semenom… I tako vaše posluženje može izgledati vrlo zanimljivo i šarenoliko.

Sastojci:

  • 550 g brašna
  • 2 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml ulja
  • 1/2 čaše kiselog mleka
  • 200 ml jogurta
  • aleva paprika po potrebi
  • 3 kašike susama

Priprema:

Sjediniti jaje, prašak za pecivo, so, jogurt, kiselo mleko, susam, ulje, brašno. Umesiti testo. Odmah potom razvući testo oklagijom i čašom vaditi pogačice, pa ređati u pleh obložen papirom. Pogačice premazati umućenim jajetom, susamom, a po želji posuti i malo slatke aleve paprike, jer tako dobiju interesantnu boju. Mogu se posipati i suncokretom, lanenim semenom, kimom, ko šta voli. Peku se između 22-24 minuta na 200 stepeni. Odlično idu uz jogurt i pavlaku. 

izvor: vijesti.me