Kontroverze o prenosu korone preko ambalaže smrznute hrane

Kina poslednjih dana pojačava kontrolu ambalaže uvozne hrane jer hladnije vreme donosi novi talas infekcija virusa korona u nekoliko prekomorskih zemalja, izjavili su nedavno kineski zvaničnici.

Kako je prenela agencija Asošijeted pres (AP), stav Nacionalnog centra za procenu rizika u sektoru bezbednosti hrane jeste da ambalaža „nije izuzeta“ od prenosa virusa.

Iako je stopa pozitivnih rezultata prilikom testiranja pakovanja bila svega 0,48 na 10.000, taj procenat se povećava sa brojem testova koji se sprovode, rekla je Li Ning, zamenik direktora ovog centra.

Kako se navodi, virus bi na neki način mogao da pređe sa pakovanja na ljude, ali AP navodi da ni Li kao ni drugi zvaničnici koji su prisustvovali konferenciji za novinare nisu pominjali da je bilo potvrđenih slučajeva.

Kako se ističe, kinesko testiranje ambalaže izazvalo je kontroverze. Izvoznici smrznutih prehrambenih proizvoda smatraju da je reč o nelojalnim trgovinskim barijerama. S druge strane, Kina ovakve poteze brani većom predostrožnošću, navodeći da je reč o dodatnim merama za sprečavanje širenja virusa. Ta zemlja je zahvaljujući rigoroznoj strategiji u velikoj meri uspela da iskontrolište lokalni prenos virusa, a mediji prenose da su svi novi i to malobrojni slučajevi – uvezeni.

 Zang Liubo, iz kineskog Centra za kontrolu bolesti, izjavio je kako je poznato da je virus korona stabilniji u hladnijim, sušnim uslovima, a da je dezinfekcija ambalaže na temperaturama smrzavanja poseban izazov.

 Čak i kada dezinfekcija uspe i virus više nije aktivan, ostaci mogu da se zadrže na ambalaži, što dovodi do pozitivnog testa.

– Ipak, do sada još nismo otkrili nijednu infekciju izazvanu direktnom konzumacijom proizvoda iz ovog hladnog lanca – rekao je on.

Iako stručnjaci već dugo ističu da virus neko vreme može da preživi na kartonskoj ili plastičnoj ambalaži, posle ovakvih informacija ostaje nejasno koliko je ozbiljan rizik prenošenja na taj način. Nauka je saglasna da to ipak ne predstalja ozbiljan zdravstveni rizik.

Zbog pozitivnog testa na koronu, Kina je nedavno zabranila, na nedelju dana, uvoz smrznutih račića ekvadorske kompanije, što je samo jedan slučaj u kontinuiranoj seriji takvih privremenih zabrana, piše AP. U poslednje vreme iz istog razloga blokirani su i piletina, govedina, morski plodovi iz nekih zemalja, a u pojedine supermarkete u Pekingu prehrambeni proizvodi sada već stižu sa nalepnicom „korona fri“. Zapravo, na proizvodu je istaknut kju-ar kod koji je povezan sa negativnim rezultatom testa ambalaže na kovid 19.

Trgovinski partneri, uključujući SAD, Novi Zeland, Kanadu i EU, tražili su čvršće dokaze da njihovi proizvodi nose virus, dok je Amerika takve postupke okarakterisala kao nefer trgovinske barijere. Međutim, kineski zvaničnici su rekli da su toj zemlji život i zaštita zdravlja ljudi na prvom mestu. U dopisu za AP, Svetska zdravstvena organizacija navodi da su slučajevi pronalaska živih virusa na ambalaži „retki i izolovani“. Iako virus može da preživi dugo u uslovima hladnog lanca čuvanja i transporta proizvoda, nema dokaza da su se ljudi zarazili kovidom 19 konzumirajući hranu. 

Test ukazuje na prisutnost virusa

Virusolozi smatraju da je mogućnost prenosa virusa preko ambalaže minimalna iako može predstavljati određeni rizik. Kako kažu, pozitivan test ne ukazuje da je virus zarazan, već samo da je prisutan na određenoj površini, kao i da još ne postoje uverljivi podaci koji bi ukazali na značajniji rizik prenošenja kovida 19 preko ambalaže za hranu.

Izvor: politika.rs